Allium tuberosum
Pertence ao gênero do alho, alho poró, cebolinha e cebola. Originário do Oriente, é usado na culinária e também como medicamento, atuando como poderoso antiviral e antimicrobiano.
Sua folhas são cilíndricas, rígidas e ocas. Haná significa flor.
Uso: Pode ser consumido cru ou cozido; como verdura ou tempero.
Onde encontrar: Mercadinhos japoneses e em mercearias.
Imagem: http://wholefoodcatalog.info/
Pertence ao gênero do alho, alho poró, cebolinha e cebola. Originário do Oriente, é usado na culinária e também como medicamento, atuando como poderoso antiviral e antimicrobiano.
Sua folhas são cilíndricas, rígidas e ocas. Haná significa flor.
Uso: Pode ser consumido cru ou cozido; como verdura ou tempero.
Onde encontrar: Mercadinhos japoneses e em mercearias.
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