Lista:
- 2 Mangas maduras
- Azeite
- 2 Bananas congeladas sem casca
- Melado de cana
- Canela
- Lascas de Amêndoas
Descasque as mangas e corte-as no sentido do comprimento. Esquente uma frigideira ou grelha untada com pouco azeite. Grelhe as mangas.
Tire um pouco de suco das mangas e misture com o melado de cana.
No processador (ou liquidificador, que dá mais trabalho para bater), coloque as bananas congeladas picadas e bata até atingir uma consistência cremosa de sorvete.
No processador (ou liquidificador, que dá mais trabalho para bater), coloque as bananas congeladas picadas e bata até atingir uma consistência cremosa de sorvete.
Monte os pratos com as mangas e o sorvete de banana, regados ao molho de manga com melado. Polvilhe canela e amêndoas..
